【第18回スイーツ甲子予選園西日本ブロック】に出場！
2025年8月7日 部・クラブ活動 その他文化部
【第18回スイーツ甲子園 高校生パティシエNO.1決定戦 全国大会予選西日本ブロック】に、3年8組の泉くん、竹下くん、越智さんの3名が出場しました。
書類審査を通過した12チームが全国大会への切符をかけて競うこの大会で、3人は「ウェディングケーキ」というテーマに挑みました。何度も話し合いを重ね、メイン食材にグレープフルーツを使ったチーズムースケーキを完成させました。
会場となった東京ベルエポック製菓調理専門学校では、最初は緊張した面持ちでしたが、声を掛け合ううちにいつもの練習のような雰囲気を取り戻し、これまでの練習の成果を存分に発揮しました。顧問の梅本先生と外部講師の北川先生も、頼もしい姿に目を細めていました。
残念ながら決勝進出は叶いませんでしたが、3人からは悔しさとともに大きな充実感が感じられました。
泉くん 「チームで声を掛け合い、緊張をほぐせたのでリラックスして臨めました。今までやってきたことを全て出せたので良かったです」
越智さん 「これまでの経験を活かし、チームみんなで楽しみながら作品を完成させることができました。初めての大会でとても良い機会になりました」
竹下くん 「先生方がガラス越しにセンスある扇子の舞を披露してくれて、楽しく大会に挑めました。担当した飴細工は、バランスを取るのが難しく失敗もありましたが、時間内に無事完成できて良かったです。貴重な経験になりました」
